• Symposium SFEL/CNIEL « Lipides Laitiers et Santé » le Vendredi 23 Septembre 2022 à Paris à la Maison du Lait

    Du 23/09/2022

    Au 23/09/2022

    Programme et Inscription gratuite au Symposium SFEL/CNIEL "Lipides Laitiers et Santé" le Vendredi 23 Septembre 2022 à Paris à la Maison du Lait A VOS AGENDAS - Programme et Inscription Gratuite au Colloque SFEL/CNIEL "Lipides Laitiers et Santé - Dès les 1000 premiers jours, et au-delà..." le vendredi 23 septembre 2022 à Paris à la [...]

    Lire plus
  • The 25th International Symposium on Plant Lipids (ISPL2022) à Grenoble, du 10 au 15 Juillet 2022

    Du 10/07/2022

    Au 15/07/2022

      The 25th International Symposium on Plant Lipids (ISPL2022) à Grenoble, du 10 au 15 Juillet 2022 In due time, we will proceed with a new call for applications to our international prizes, and we hope to meet you there more motivated than ever, to share our nicest scientific results! Infos on https://ispl2020.sciencesconf.org/ We would like [...]

    Lire plus
  • Congrès 2022 de la Società Italiana per lo Studio delle Sostanze Grasse, 15-17 June 2022, Perugia (Italie)

    Du 15/06/2022

    Au 17/06/2022

    Congrès en 2022 de la Società Italiana per lo Studio delle Sostanze Grasse (SISSG) se tiendra du 15 au 17 Juin à Perugia. La thématique générale sera sur “EDIBLE OILS AND FATS: INNOVATION AND SUSTAINABILITY IN PRODUCTION AND CONTROL”. Toutes les infos sur https://www.sissg.it/en/congresso-di-perugia-2022/

    Lire plus
  • 4th International Symposium on Lipid Oxidation and Antioxidants, 23-25 May 2022, Vigo (Espagne)

    Du 22/05/2022

    Au 25/05/2022

    EuroFed Lipid organise le 4ème Symposium international sur l'oxydation des lipides et les antioxydants (ISLOA) du 23 au 25 mai 2022 qui se tiendra à Vigo en Espagne. Cliquez ici pour avoir toutes les infos

    Lire plus
  • Journées Chevreul 2020 : Les lipides au cœur d’enjeux de transition

    Du 08/12/2020

    Au 09/12/2020

    Les lipides représentent 33% des apports énergétiques des adultes français (INCA 3). Ce sont donc des macronutriments essentiels consommés majoritairement sous forme cachée dans les aliments. Les variations de consommation des lipides accompagnent les transitions alimentaires au même titre que pour les protéines. Les nouvelles recommandations sur l’alimentation durable (FAO, 2016) préconisent la consommation de [...]

    Lire plus
  • Journées Chevreul 2017: Lipids and Brain IV

    Du 08/10/2017

    Au 11/10/2017

    Journées CHEVREUL 2017 Lipids and Brain IV: Lipids in Alzheimer Disease Sunday 8th to Wednesday 11 October, Nancy   Since 2007, the SFEL organize each 4 years an international conference held in Paris “Lipids & Brain Journées Chevreul” with the participation of several European scientific associations (2007 DGF, 2011 Norway L&B, 2015 SCI). Over a [...]

    Lire plus
  • Journées Chevreul 2015 : Lipids and Brain III

    Du 16/03/2015

    Au 18/03/2015

    The Journées Chevreul Lipids & Brain III 2015 conference has been held in Paris on 16-18 March 2015. Professor Michael Angus CRAWFORD from Imperial College (London, UK) received the CHEVREUL medal for his research on DHA identification as a major determinant of brain growth and plausible evolution of the human brain. He put forward a [...]

    Lire plus
  • Journées Chevreul 2012 : Chimie du végétal et lipochimie

    Du 2012-06-05

    5-6 juin 2012 Maison Alfort (94) — Ecole vétérinaire CHIMIE DU VÉGÉTAL ET LIPOCHIMIE L’industrie chimique prévoit une forte augmentation de l’usage des matières premières renouvelables dans l’UE et les Etats-Unis d’ici 2020, motivée par des coûts compétitifs et le souci de responsabilité envers la santé et les questions environnementales. Cette tendance sur la longue [...]

    Lire plus
  • Journées Chevreul 2011 : Lipids and Brain II

    Du 13/03/2011

    Au 16/03/2011

    Programme Abstract book   INTRODUCTION  Bernadette Delplanque OPENING CONFERENCE Does aging change docosahexaenoic acid homeostasis? Christian-Alexandre Castellano, Raphaël Chouinard-Watkins, J. Tom Brenna, Barbara J. Meyer, Stephen C. Cunnane SIGNALLING MECHANISMS AND METABOLISM OF N-3 PUFA IN THE BRAIN Docosahexaenoic acid: membrane modification and neurotrophic mechanisms Hee-Yong Kim The role of omega-3 fatty acids in adult [...]

    Lire plus
  • Journées Chevreul 2010 : Lipides marins

    Du 2010-03-23

    Programme Les lipides marins Anne Le Guillou   Disponibilité de la ressource From Krill to Whale: an overview of marine fatty acids and lipid compositions Michel Linder, Nabila Belhaj, Pascale Sautot, Elmira Arab Tehrany Les lipides des poissons d'aquaculture et leurs facteurs de variation Stéphanie Fontagné-Dicharry, Françoise Médale Marine lipids overview: markets, regulation, and the value chain Adam Ismail Le marché des produits aquatiques [...]

    Lire plus