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Actualités2021-11-20T22:43:19+01:00

MARK YOUR CALENDAR – Exceptional ‘Journées Chevreul 80 years of SFEL’, 18th-20th January 2023, Paris

Exceptional ‘Journées Chevreul 80 years of SFEL', 18th-20th January 2023, Museum National d'Histoire Naturelle, Paris     To celebrate the 80th birthday of the French Society for the Study of Lipids (SFEL), formerly named Association Française d’Etude des Corps Gras (AFECG), and to thank Chevreul Medalists who have contributed to the success of the ‘Journées Chevreul’, SFEL is pleased to announce the exceptional ‘Journées Chevreul’ which will [...]

10 juillet 2022|

A VOS AGENDAS – Symposium SFEL/CNIEL « Lipides Laitiers et Santé » le Vendredi 23 Septembre 2022 à Paris

Symposium SFEL/CNIEL "Lipides Laitiers et Santé" le Vendredi 23 Septembre 2022 à Paris à la Maison du Lait Toutes les informations sur ce symposium (programme et inscription) vous seront données prochainement. Au cours de ce Symposium, Marie-Caroline MICHALSKI recevra la Médaille CHEVREUL 2022 pour l’excellence des travaux scientifiques menés au cours de ces dernières années dans le domaine de la Nutrition Humaine et des Lipides, et [...]

14 juin 2022|

A VOS AGENDAS – Webinaire SFEL Jeunes Chercheurs, Mathilde CANCALON (CIRAD / INRAE, Montpellier), Eléna KEULEYAN (INRAE, Nantes) et Maureen GERLEI (LIBio, Vandoeuvre-lès-Nancy), 24 Juin 2022

Vendredi  24 Juin 2022 à 13 heures - Webinaire Jeunes chercheurs - Mathilde CANCALON (Doctorante 2ème année, CIRAD – UMR QUALISUD / INRAE – UMR IATE, Montpellier) "Does replacing palm oil in infant formulas with other sources of saturated fat provide a better nutritional profile without affecting oxidative stability?" - Eléna KEULEYAN (Doctorante 1ère année, INRAE – UR BIA, Nantes) "Ingrédients protéiques de pois et de [...]

11 juin 2022|

Recrutement Thèse Projet COPLAnAR – Cartographies corrélatives pour élucider les relations structure-propriétés de la cuticule des plantes Biochimie végétale-biologie structurale

MissionsLe travail s’intègre dans le cadre du projet de Recherche “COPLAnAR : cartographie corrélative pour élucider les relationsstructure-propriétés de la cuticule des plantes”. Le projet, financé par l’Agence Nationale pour la Recherche (ANR) et la Région Pays de la Loire sera mené en collaboration étroite avec l’INRAE de Bordeaux (UMR BPF), l’Université d’Orsay (ICP) et l’université de Cornell (USA). Les cutic des plantes sont des édifices [...]

13 mai 2022|

Bibliographie – The role of fats in the transition to sustainable diets, The Lancet Planetary Health 2021

Bibliographie The role of fats in the transition to sustainable diets Bojana Bajželj, Federica Laguzzi, Elin Röös, The Lancet Planetary Health Volume 5, Issue 9, September 2021, Pages e644-e653 Un article que vous pouvez consulter en cliquant ici Résumé: Il existe peu d’analyses dans la littérature sur la durabilité du système alimentaire pour les lipides alimentaires, bien que leur consommation moyenne dans de nombreuses régions du [...]

10 mai 2022|

Offre d’emploi – CDD Ingénieur d’étude (IE) 24 mois INRAE, Nantes, France

Titre du profil : Devenir digestif d’émulsions préparées à partir de sources de protéines et particules végétales.Centre INRAE Pays de la Loire (site de Nantes), Unité Codique UR1268Intitulé BIA (Biopolymères, Interactions, Assemblages) Description du projet, responsabilités et missions Contexte : Le besoin de développer des systèmes alimentaires durables pour répondre aux défis mondiaux de protection de l’environnement et de sécurité alimentaire impose une augmentation de la [...]

29 avril 2022|

Prochain Webinaire de la SFEL le Vendredi 29 Avril 2022 sur « Nouvelle génération des nanoliposomes », par Elmira Arab-Tehrany, Université de lorraine, LIBio, Vandœuvre-lès-Nancy

Webinaire SFEL du Vendredi 29 Avril 2022 de 13h à 14h "Nouvelle génération des nanoliposomes" par Elmira Arab-Tehrany, Professeure des Universités, Université de lorraine, Laboratoire d'Ingénierie des Biomolécules (LIBio), Vandœuvre-lès-Nancy Cedex, France. Inscription gratuite mais obligatoire: CLIQUEZ ICI  

5 avril 2022|

Marie-Caroline MICHALSKI, Médaille CHEVREUL 2022 (INRAE, Laboratoire CarMeN- Lyon)

  Médaille CHEVREUL 2022 La SFEL a l’honneur de vous annoncer que la Médaille CHEVREUL 2022 a été attribuée à Marie-Caroline MICHALSKI  pour l’excellence des travaux scientifiques menés au cours de ces dernières années dans le domaine de la Nutrition Humaine et des Lipides. La médaille sera remise en Septembre 2022 au cours d'une journée scientifique organisée autour des lipides laitiers  (programme en cours) Marie-Caroline MICHALSKI [...]

29 mars 2022|
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