Prochain webinaire de la SFEL du 28 Janvier 2022 sur « From cashew nutshell liquid to sustainable polymers: A platform approach », par Sylvain CAILLOL (CNRS, Montpellier)
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Prochain webinaire de la SFEL le 16 Décembre 2021 sur les phystostérols dans les laits infantiles par Jean-Charles MARTIN (INRAE, Marseille)
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Session SFEL « Les lipides laitiers et leurs effets sur la santé », Congrès virtuel de l’ISSFAL, 11 Mai 2021
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Décès de Franck GUNSTONE, auteur de « Lipid Handbook » et Médaille CHEVREUL 1990
L'un des principaux chimistes analytiques des lipides de notre temps, [...]
Webinaire le 29 Octobre 2021 sur les effets protecteurs des produits laitiers par Etienne GUILLOCHEAU (Foodinnov Nutrition, bruz)
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