ANNEE 2024 – WEBINAIRES Mensuels de la SFEL
PROGRAMME 2024 . Vendredi 26 Janvier Mathilde CANCALON (INRAE CIRAD) "Étude des mécanismes de l'oxydation lipidique et des antioxydants dans des matrices alimentaires complexes en vue d'améliorer leur stabilité et la bioaccessibilité des lipides : Exemple des préparations pour nourrissons et farines infantiles enrichies en acides gras polyinsaturés à longues chaînes" . Vendredi [...]
SFEL, webinaire du 29 novembre 2024 13h-14h par Yohann Chaudron Prix de Thèse SFEL 2024, « Impacts des matières grasses laitières sur le développement et le vieillissement cognitif chez un primate non humain, le microcèbe gris (Microcebus murinus)
Inscription gratuite mais obligatoire : https://my.weezevent.com/webinaire-sfel-yohann-chaudron-29-novembre-2024
Webinaire SFEL Jeunes Chercheurs du 28 Juin 2024 (13h – 14h) par Sten ten Klooster (Royal FrieslandCampina, NL) et Lina Toutirais (UNH Clermont-Ferrand- ITERG Pessac)
Webinaire SFEL Jeunes Chercheurs du Vendredi 28 Juin 2024 de 13h à 14h par Sten ten Klooster (Royal FrieslandCampina, NL) "Inside, at the edge & on the run; dynamics of lipid oxidation in emulsions across length scales", et Lina Toutirais (UNH Clermont-Ferrand - ITERG Pessac) "Digestibilité des protéines oléagineuses : importance de la composition de [...]
Webinaire SFEL du 31 Mai 2024 par Richard Bazinet (Toronto) « Using carbon 11, 12, 13 and 14 to study brain fatty acid metabolism -Highlights of a few fun findings along the way with an emphasis on translation »
Webinaire SFEL le Vendredi 31 Mai 2024 de 13h à 14h Richard Bazinet, Professor, Department of Nutritional Sciences, University of Toronto, CHEVREUL Medal 2023 "Using carbon 11, 12, 13 and 14 to study brain fatty acid metabolism -Highlights of a few fun findings along the way with an emphasis on translation" Free but required registration: [...]
Webinaire du Vendredi 29 Mars 2024 par Jonathan Maury (Responsable études cliniques, Microphyt), « Effects of fucoxanthin and fatty acids containing microalgae supplementation on body composition and markers of health in overweight women participating in an exercise and weight loss program »
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