Commentaires sur : Webinaire du Vendredi 26 Janvier 2024 de Mathilde CANCALON, « Étude des mécanismes de l’oxydation lipidique et des antioxydants dans des matrices alimentaires complexes en vue d’améliorer leur stabilité et la bioaccessibilité des lipides : Exemple des préparations pour nourrissons et farines infantiles enrichies en acides gras polyinsaturés à longues chaînes »

Commentaires sur : Webinaire du Vendredi 26 Janvier 2024 de Mathilde CANCALON, « Étude des mécanismes de l’oxydation lipidique et des antioxydants dans des matrices alimentaires complexes en vue d’améliorer leur stabilité et la bioaccessibilité des lipides : Exemple des préparations pour nourrissons et farines infantiles enrichies en acides gras polyinsaturés à longues chaînes » https://www.sfel.asso.fr/webinaire-du-vendredi-26-janvier-2024-de-mathilde-cancalon-etude-des-mecanismes-de-loxydation-lipidique-et-des-antioxydants-dans-des-matrices-alimentaires-complexes-en-vue-dameliorer-leur-stabi/ Sat, 27 Jan 2024 09:47:42 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4